Ene 302017
Receta de Fardelillo de arándanos
Ingredientes:
- Arándanos,
- pasta filo,
- queso de cabra,
- miel,
- cebollino,
- rúcula y
- fresa (opcional)
Preparación:
- Cortar dos cuadrados de 10 cm de pasta filo por fardelillo. Se superponen en forma de estrella. Colocar en medio un trozo de queso, tres arándanos y encima la miel.
- Se juntan las puntas de las estrellas de pasta filo y se atan con una cinta de cebollino.
- Precalentar el horno a 200ºC unos 15 minutos. Pintar el fardelillo con huevo y meter en el horno hasta que se doren.
- Se sirve con rúcula, arándanos y fresas.